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面线糊(一) mǐ-sua-gou (6 / 8)_

        ……

        肩并着肩,脚踩着脚,一阵乱而有序的闹哄之后,众人才依依不舍地离开了点餐台。

        只是——小菜点好了,面线糊到底是什么东西?听都没听过啊。

        虽然对冬记出品的菜品有信心,但众人坐在座位上,想到这个奇奇怪怪的名字,心里还是有些忐忑。

        好在忍冬没有让他们忐忑太久,大家的面线糊很快就做好端了上来。

        很难去形容这种奇奇怪怪的面品,但它的模样却和“面线糊”这个名字十分贴合。

        整碗面的面汤都十分粘稠,呈糊状,而其中的主食,就是一根根精细无比的面线。每一根面线都不长,互相不缠连,散落在汤汁中,才呈现出了“糊”的这种效果。

        吴名点的小菜是卤猪大肠和卤蛋,因为浸了卤味,面线糊原本清亮的汤汁被染成了淡淡的褐色。

        他还是第一次听说这种面。

        吴名小心翼翼地用筷子去夹碗里的面线,只是这短短的面线却跟河里的小鱼似的,滑溜得不得了,筷子还没合拢就又掉落进了汤汁里。好在汤汁粘稠,不至于溅起来。

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