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“陈宇,好吃不?”
“废话,你看他吃得头都不抬就知道好吃啊。”
“啥味啊陈宇?”
陈宇烦不胜烦,喝下一口面汤,呼出一口气,才开口回答:“就是红煨羊肉的味道啊,不过比我以前吃的还要香,香掉舌头那种。”
红煨羊肉是什么味道?
三班的同学们面面相觑,他们只吃过红烧羊肉。
等忍冬把面端上来的时候,他们同样迫不及待先夹了一块羊肉入口。
煨出来的肉显然要软糯得多,汤汁的香味也更加浓郁。更绝的是,在祛除了膻味的同时又完美保留了羊肉的鲜味。
瘦肉软烂香浓、肉皮滑韧粘糯,咬劲在似有似无之间。然后一嘬,那一层夹一层早已走油的肥肉悄悄在口中消融……
香而不腻,一口热气腾腾的面汤下肚,让人在这寒冬里生出此生无憾的感觉。
“暖乎乎的,太舒服了,舒服到不想回去上晚自习。”有同学靠坐在座椅上,尽情享受热汤的余韵。
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