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荞面鱼鱼 把荞面做成鱼鱼。 (7 / 9)_

        “老江!你怎么做得这么丑呀,元宝看了都不吃!”元宝是他们家养的狗。

        ……

        折腾了半个下午,一坨坨大面团变成了一盆盆小面鱼。

        荞麦面的颜色颇深,乌黑乌黑的墨色,比起小鱼,更像吐着墨汁的小章鱼。

        将做好的面鱼放在铺上半干笼布的笼屉上,大火蒸熟,出锅晾凉后就可以浇上卤子开吃了。

        锅里的卤肉是一直热着的,另外还有炸酱面的各种酱汁、面码,忍冬还额外做了一个西红柿炒鸡蛋的浇头,充分考虑到了众人的口味,这一餐可以说是非常丰盛了。

        荞麦面不仅颜色上区别于普通面粉,口感上更是有很大差别。吃起来略感粗糙,十分筋韧、不易挑断,微微泛着苦意,更多的却是属于荞麦的清香。

        做成了小面鱼后,配着忍冬做的卤子,又有趣又好吃。更何况还是自己亲手做的,意义非凡,所有人都吃得不亦乐乎。

        空旷的面馆前,满是小朋友们的欢声笑语。

        田小露再一次来到面馆的时候,脸上是藏不住的喜意,她是来汇报喜讯的:“冬冬老板,我们班做的荞面鱼鱼获得大赛的一等奖啦!”

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